Pita de Pecica protejată la nivel european

„Comisia Europeană a aprobat luni, 26 iunie adăugarea Pitei de Pecica în registrul Indicațiilor Geografice Protejate (IGP), titlu deținut până acum de doar 11 alimente din România. Primăria Oraşului Pecica şi trei brutării au depus documentația necesară la Bruxelles, la începutul anului trecut, prin Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale „Arădeanca”, condusă de dr. ing. Marinela Petran, pentru înregistrarea în sistemele de calitate ale Uniunii Europene a celui mai cunoscut produs local. Motivarea Comisiei Europene spune că Pita de Pecica îşi datorează renumele dovezilor istorice ale vechimii sale, iar tradiţia fabricării, prepararea aluatului, metoda de frământare şi modul de coacere au fost transmise din generație în generație.Brandul local al orașului Pecica, cunoscut în întreaga țară, deține încă din anul 2011 Certificat de Înregistrare a Mărcii, eliberat de Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), fiind folosit de brutăriile Doris Prod Com, Palmar Vali, S.A.M. și Tiamax” – anunță primarul Petru Antal pe pagina sa de Facebook.